Alcol (prima parte)
L'alcol è il prodotto della fermentazione di alcuni zuccheri semplici (vino e birra).
I superalcolici, come per esempio la grappa, vengono prodotti tramite distillazione.
L'alcol è a tutti gli effetti una droga.
Gradazioni alcoliche calcolate in volumi (VOL - %)
- Birra 5 vol.-%
- Alcopops 4-6 vol.-%
- Vino e spumante ca. 11,5 vol.-%
- Superalcolici ca. 35 vol.-% (questi ultimi possono contenere, a seconda del prodotto, dai 15 ai 96 Vol.-% di alcol)
Metabolismo dell'alcol:
- L'assorbimento dell'alcol nel sangue dura dai 30 ai 60 minuti. Ciò dipende, tra l'altro, dalla quantità di alcol e di zuccheri semplici contenuti nella bevanda, così come dalla precedente assunzione o meno di cibo.
- Alcune condizioni fisiche o psichiche particolari, come per esempio la stanchezza, la malattia, lo stress o l'eccitazione possono aumentare l'effetto dell'alcol.
- Il sangue trasporta l'alcol nel fegato, dove ha inizio immediatamente la sua metabolizzazione.
- Il 90-95% dell'alcol consumato viene assimilato dal fegato e solo il 5-10% viene espulso direttamente tramite il sudore, l'urina, la saliva e l'alito.
- Il corpo smaltisce circa 0,1 g di alcol per ora e chilogrammo di peso corporeo. Non c'è nessuna possibilità di accellerarne lo smaltimento, neanche mediante l'assunzione di cibo, farmaci o caffè.
- E' idrosolubile quindi raggiunge ogni parte del nostro organismo (dalla barriera encefalica all'epidermide)
I giovani ma anche gli adulti bevono alcol
- Perché incide sull'umore.
- Perché euforizza e rilassa.
- Perché l'effetto è gradevole.
- Perché se assunto in modiche quantità, può essere rilassante e di sapore gradevole.
- Perché pensano, bevendo, di divertirsi di più.
- Perché bere alcol è normale in certe occasioni, o in certe ricorrenze (Capodanno, Natale).
Alterazioni fisiche e psichiche
- Da 0,2 per mille Leggera riduzione della capacità visiva, calo dell'attenzione, della capacità di reazione, della concentrazione, del senso critico, aumento della disponibilità al rischio
- (Oltre 0,5 per mille scattano le sanzioni previste dalla legge in caso si venga trovati alla guida di un qualsiasi veicolo)
- Da 0,8 per mille Notevole difficoltà di concentrazione, riduzione del 25% della capacità visiva, rallentamento del 30- 50% del tempo di reazione, euforia, crescente disinibizione, sopravvalutazione di sé, percezione visiva distorta degli oggetti e degli spazi, riduzione del campo visivo (visione "a tunnel"), disturbi dell'equilibrio
- Da 1,0 a 2,0 per mille Ulteriore peggioramento della percezione visiva spaziale e dell'adattamento dell'occhio alla luce, perdita di attenzione e di concentrazione, alterazione della percezione di sé, dovuta all'aumento della disinibizione e alla perdita della facoltà critica, notevole disturbo della capacità di reazione, forti disturbi dell'equilibrio, confusione, disturbi della parola e dell'orientamento
- Da 2,0 a 3,0 per mille Notevoli disturbi dell'equilibrio, della concentrazione, della memoria e della coscienza di sé, capacità di reazione quasi del tutto assente, rilassamento muscolare, confusione, vomito
- Da 3,0 per mille Perdita di coscienza, perdita della memoria, difficoltà respiratoria, ipotermia, mancanza di riflessi
- Dal 4,0 per mille Paralisi, coma con assenza di rifl essi, deiezioni incontrollate, arresto respiratorio e morte (Esiste una dose mortale!)
Continua...